Anatomia kaca, czyli życie studenta medycyny w kieliszku

Znalazłam takie cudo w czeluściach internetu. A ponieważ kiedyś zajęłam się tym tematem dogłębnie w czasie pisania opowiadania postanowiłam podzielić się z wami moja wiedzą.

1. Czym jest kac?

Kac jest zjawiskiem bardzo częstym, a jednak wciąż nie do końca rozumianym. Objawy to poniekąd kombinacja skutków odwodnienia, braku równowagi elektrolitowej i hormonalnej, niskiego poziomu cukru we krwi i bezpośredniego wpływu toksyn.

2. Skąd wzięła się nazwa kac?

Pochodzi od niemieckiego słowa Katzenjammer, które dosłownie oznacza jęki kota. Nazwa wzięła się stąd, że komuś bardzo miłemu stękanie i narzekanie osoby cierpiącej na kaca bardzo przypominało zawodzenie kota. Skojarzenia to straszna rzecz.

3. Jakie są toksyczne właściwości alkoholu?

Bezpośredni, toksyczny efekt alkoholu związany jest ze sposobem jego rozkładu w organizmie. Alkohol w wątrobie jest rozkładany najpierw do aldehydu octowego, a następnie do nieszkodliwego kwasu octowego.

Potem droga jest prosta - zupełnie obojętne woda i dwutlenek węgla.
Jednak organizm potrzebuje glutationu (główny czynnik detoksykacyjny organizmu) aby te przemiany mogły zajść. Problem pojawia się wtedy, gdy pije się DUŻO alkoholu. Wówczas glutation się zużywa, a człowiek zostaje z wysokim poziomem szkodliwego aldehydu octowego we krwi, dopóki wątroba nie wytworzy znowu odpowiedniej ilości glutationu.

Aldehyd octowy to główny z chemicznych czynników powodujących kaca i jest bardziej toksyczny niż alkohol sam w sobie.

Nie znaczy to jednak, że alkohol sam w sobie jest bez skazy. Kongenery to szkodliwe, uboczne produkty procesu fermentacji alkoholu, które również są odpowiedzialne za kaca. Znajdują się głównie w ciemnych alkoholach, takich jak czerwone wino, whiskey, burbon czy brandy

4. Jakie są objawy kaca?

MÓZG

Żródło: Chomikuj.pl

Odwodnienie jest spowodowane wpływem alkoholu na mózg. Powoduje, zmniejszenie wydzielania wazopresyny przez przysadkę mózgową. Hormon ten, nazywany również hormonem antydiuretycznym i powoduje zwiększenie resorpcji zwrotnej wody w kanalikach nerkowych, a tym samym zagęszczenie moczu. Kiedy jego wydzielanie zaburza alkohol, organizm traci więcej wody z moczem. Co więcej, alkohol powoduje poszerzanie się naczyń krwionośnych, również tych w mózgu. "Toksyny alkoholowe" i inne substancje chemiczne drażnią ośrodkowy układ nerwowy powodując jego rozstrojenie przez co człowiek czuje się zdezorientowany = ból głowy, zamroczenie, spowolnienie ruchów, zawroty głowy, mdłości, zmęczenie, długi czas rekonwalescencji

ŻOŁĄDEK

Każdy alkohol, ale szczególnie ten dostarczany w mocnych trunkach, mających ponad 15 proc. etanolu, fatalnie wpływa na żołądek. Podrażnienie jego ścian może skutkować torsjami. Ponadto alkohol zwiększa produkcję kwasu żołądkowego = ból brzucha, mdłości, wymioty

NERKI

Alkohol uniemożliwia prawidłową filtrację krwi i zwrotne wchłanianie wody z powodu małej ilości wazopresyny. Prowadzi to do zwiększenia ilości wytwarzanego moczu co skutkuje odwodnieniem. Razem z całą tą woda tracimy również elektrolity. Jony różnego rodzaju, zwłaszcza sód, potas i magnez są wypłukiwane z organizmu = ból głowy, suchość w ustach, mdłości, zmęczenie

TRZUSTKA I JELITA

Etanol w napojach alkoholowych zwiększa wydzielanie enzymów trawiennych wytwarzanych w trzustce i dwunastnicy = ból brzucha, mdłości, wymioty

MIĘŚNIE

Mięśnie stają się słabsze przez odwodnienie i niski poziom cukru we krwi = zmęczenie, osłabienie

SERCE

Kiedy organizm metabolizuje alkohol powstają ketony, które mogą wpływać na pracę serca, zmieniając jego rytm. Co więcej w czasie picia podnosi się ciśnienie krwi, a potem gwałtownie spada = arytmia, zmęczenie, przyspieszony puls

Z tym związane jest charakterystyczne uczucie ciepła przy piciu alkoholu. To ciepło jednak znika bardzo szybko. Dlatego alkohol jest bardzo złą metoda na rozgrzanie się, temperatura ciała spada szybciej i szybciej dochodzi do odmrożeń.

WĄTROBA

To tutaj zachodzi najwięcej zmian, zwłaszcza tych związanych z metabolizmem alkoholu. Oprócz tego, zmienia się gospodarka cukrowa, ich metabolizm jest osłabiony, bo wątroba "zajmuje się czymś innym". Dlatego obniża się stężenie cukru we krwi = zmęczenie, osłabienie, zamroczenie, wahania nastroju

UKŁAD NERWOWY

Kongenery, które nadają alkoholowi smak i aromat zaburzają działanie układu nerwowego. "Zagubiony" układ nerwowy wywołuje dziwne reakcje = pocenie się, drgawki, drżenie rąk, nadwrażliwość na światło, dźwięk i dotyk

CYKL DOBOWY

Kiedy spożywamy jest alkohol gwałtownie hamowana jest produkcja glutaminy, ważnego związku chemicznego. W chwili gdy picie się kończy, organizm na nowo ją produkuje, zazwyczaj w nadmiernej ilości. To zaburza rytm dobowy człowieka = przyspieszone bicie serca, pocenie się, mniej efektywny sen, spowolnienie procesów leczniczych, zmęczenie, osłabienie

5. Kto może mieć kaca?

Każdy. Serio każdy. Tyle tylko, że różni ludzie różnie reagują na alkohol. Niektórzy mają dość po jednym kieliszku wina, inni mogą wypić zgrzewkę piwa i w ogóle nie odczuć efektów. Wiek, geny, leki, dieta, układ odpornościowy, waga i płeć - one wszystkie mają ogromny wpływ na "siłę i moc" kaca.

6. Jak uniknąć kaca?

Nie pić XD Znalazłam kiedyś taki uroczy mem:

Żródło: demotywatory.pl

I wiecie, szklanka wody jako środek antykacowy też by się nadała.

A tak na poważnie:

PRZED PICIEM

wyśpij się, bo alkohol szybciej atakuje zmęczonych
przygotuj wszystko czego będziesz potrzebował PO PICIU - rano nie będziesz miał na to siły
przed wyjściem z domu najedz się, najlepiej czegoś tłustego - to spowolni czas wchłaniania alkoholu, trochę "osłoni" żołądek
otwórz okno w sypialni

W TRAKCIE PICIA

rób dwudziestominutowe przerwy pomiędzy kolejnymi drinkami - przeciętnie właśnie tyle czasu potrzebuje organizm na wchłonięcie jednej porcji alkoholu
nie mieszaj alkoholi - wszyscy zawsze to powtarzają, ale właściwie nie wiadomo czemu
nie popijaj alkoholi piwem, szampanem czy colą, bo zawarty w nich dwutlenek węgla przyspiesza wchłanianie alkoholu
mając wybór stawiaj na czyste, mocne alkohole, bo ciężkie, gatunkowe trunki zawierają więcej metanolu i jak dowodzą naukowe badania, kac jest po nich dużo większy
optymalnym rozwiązaniem jest wypijanie szklanki niegazowanej wody po każdej porcji alkoholu, ale jeśli trudno ci się do tego zmusić, to każdy płyn bezalkoholowy będzie dobry
nie zapomnij przed snem wypić co najmniej dwóch szklanek wody

PO PICIU

wstań z łóżka, choćby nie wiem jak trudne to było - trzeba się trochę rozruszać
weź prysznic, najlepiej chłodny - przede wszystkim odświeży i pobudzi krążenie, dzięki czemu szybciej płynąca krew pomoże wydalić resztki alkoholu z krwi
pobiegaj, taa, łatwo powiedzieć - wysiłek fizyczny pobudzi krążenie, poza tym „wypocenie” kaca jest jedną z najskuteczniejszych metod na jego pozbycie się. Spora dawka tlenu tez nie zaszkodzi
pij bardzo dużo płynów, należy obficie nawodnić organizm - wysoko zmineralizowana ale niegazowana woda (uzupełnia minerały i mikroelementy), napój izotoniczny (bomba jonowa), kefir lub maślanka, sok pomidorowy (zawiera potas korzystnie wpływający na układ nerwowy), soki owocowe i miód do słodzenia (dzięki fruktozie przyspieszają spalanie alkoholu), zielona herbata z miodem i dużą ilością cytryny, yerba-mate, gorący rosół, gorące mleko z masłem i miodem; najlepszy napój na kaca to czarna herbata zaparzona z dwóch torebek, zmieszana z 4 czubatymi łyżkami cukru i sokiem wyciśniętym z całej cytryny (płyny, cukier i witamina C w jednym)
imbir na mdłości - jest znany ze swoich silnych właściwości przeciwwymiotnych. Dodanie kawałka startego, świeżego imbiru lub łyżeczki suszonego do gorącej herbaty lub ciepłej wody szybko złagodzi mdłości
zjedz śniadanie, to bardzo ważne - jednym z najlepszych rozwiązań jest jajecznica. Szybko się ją robi, "łatwo się ją je". Co więcej jajka są często polecane jako pożywne śniadanie na kaca. Ponieważ dostarczają cennych składników odżywczych, dzięki którym organizm ma więcej siły, by walczyć z zatruciem. Zalecane jest dołączenie do jajecznicy pełnoziarnistego pieczywa i pieprzu.
coś słodkiego, czyli naturalne energetyki - owoce, migdały, orzechy, czekolada - grejpfrut to witaminowa bomba, która odżywia i przyspiesza przemianę materii, kiwi niweluje dolegliwości ze strony układu pokarmowego, banan zawiera dużo potasu, który reguluje pracę serca i ciśnienie krwi. Można je spożywać na surowo, albo zmiksować tworząc orzeźwiający koktajl. Czekolada i migdały zawierają dużo magnezu, który został mocno wypłukany z organizmu przez alkohol; szczególnie dobra jest zwykła gorzka czekolada, lub uwielbiany przez wielu Snickers lub Lion.
zimny kompres i sen na ból głowy - zimny kompres na czoło lub nawet na całą twarz przyjemnie ukoi ból głowy a przy okazji zmniejszy często towarzyszący kacowi obrzęk powiek. Jeżeli masz za sobą nieprzespaną noc, najlepszym lekarstwem na ból głowy będzie sen. Na oczy możesz dodatkowo położyć wystudzone torebki wcześniej zaparzonej czarnej herbaty.
klin to doprawdy ostateczność - popularną metodą wśród zaprawionych imprezowiczów jest leczenie się tym, czym się zatruło. Osoby, potrafiące przełamać wstręt do alkoholu, który jest nieodzownym elementem kaca, co prawda w ten sposób usuwają jego skutki, ale jest to jednoznaczne z cofnięciem się do stanu upojenia alkoholowego. Klin odracza kaca, ale go nie leczy.

Tutaj ciekawostka. W krajach anglosaskich kac tłumaczy się jako hair of the dog, co oznacza sierść psa. Fraza pochodzi od sformułowania hair of the dog that bit you, czyli sierść psa, który cie ugryzł, oznaczającego, że najlepszym lekarstwem jest to co wywołało dolegliwość. Co ciekawe w dawnych czasach traktowano to zdanie bardzo dosłownie twierdząc, że gdy po ugryzieniu psa należy włożyć do rany sierść tego właśnie czworonoga i to przyspieszy proces gojenia.

Podsumowując, metod na kaca jest wiele, aby sobie pomóc warto zastosować kilka jednocześnie. Niestety nie ma cudownego leku na kaca - trzeba go „odchorować”.

7. Jakie leki pomogą na kaca?

Leki przy kacu to ostateczność, bo już i tak mocno nadwyrężyliśmy naszą biedną wątrobę. Ale jeśli już, to na tej stronie znalazłam kilka porad:

Ibuprom - jako środek przeciwbólowy jest najbardziej oczywistym rozwiązaniem. Ważne jednak, by był to ibuprom, a nie paracetamol, ponieważ ten drugi ma szkodliwy wpływ na wątrobę - powstają toksyczne metabolity, a obecność alkoholu podnosi ich stężenie
Rennie, Manti, Alugastrin czy jakikolwiek inny lek "na zgagę" - podnoszą one pH żołądka tym samym zmniejszając dolegliwości takie jak ból brzucha czy nudności
Witamina C - jako naturalny antyoksydant poprawia ogólny stan organizmu, no i pewnie sporo jej zostało wypłukane przez alkohol
Witamina B - wszystkie mają ogromną rolę w biochemii organizmu, a tak jak w poprzednim przypadku, zapewne trochę jej ubyło
Coś przeciwwymiotnego - z oczywistych powodów; do najpopularniejszych należą Zofran (na receptę) i Aviomarin
Magnez i inne elektrolity - aby uzupełnić ich niedobory; lepiej jednak korzystać z naturalnych źródeł niż suplementów

8. Jakie są skutki długotrwałego i regularnego spożywania alkoholu?

uszkodzenia neurologiczne - problemy z pamięcią, halucynacje, napady złości, demencja
zwiększone ryzyko infekcji w obrębie klatki piersiowej (płuca i serce)
powiększenie wątroby, zapalenie wątroby, marskość wątroby
mrowienia, drętwienia, drżenia kończyn
zwiększone ryzyko zachorowania na STI (choroby weneryczne) i AIDS
ryzyko cukrzycy
utrata masy mięśniowej
przerost mięśnia sercowego, podniesione ciśnienie krwi, nieregularny puls, zaburzenia rytmu serca
wrzody żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka, wymiotowanie krwią
zapalenie trzustki
impotencja u mężczyzn, niepłodność u kobiet

Dodam jeszcze, że na internecie dostępnych jest wiele kalkulatorów alkoholowych pozwalających obliczyć orientacyjne stężenie alkoholu we krwi i szacowany czas trzeźwienia. Nigdy ich nie wypróbowywałam, ale podobno działają - KALKULATOR

1. Światowe sposoby na kaca

2. Coś śmiesznego

3. Koktajle na kaca - za ich smak nie odpowiadam

Na koniec, śmieszki heheszki